#16 キャロットラペ

#16 キャロットラペ

材料
  • ニンジン 2本
  • 塩 2g
  • はちみつ 15g
  • レーズン 40g
  • フレンチドレッシング 50g(#11 参照)
手順
  1. ニンジン2本をスライサーで細長く切る。
  2. 塩2gを全体にまぶす。
  3. ニンジンの水分をよくきる。
  4. レーズン40g、はちみつ15g、(#11)フレンチドレッシング50gを入れる。
  5. 全てが馴染むようにあえて、完成。お好みで、パセリや胡椒をふってもOK。

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