#8 野菜のロースト

#8 野菜のロースト

材料

〈 食べたい野菜を食べたい分だけ 〉

  • かぶ
  • スナップエンドウ
  • ヤングコーン
  • ラディッシュ
  • ペコロス
  • アスパラガス
  • ニンニク

〈 味付け 〉

  • タイム
  • 胡椒
  • オリーブオイル
手順
  1. 野菜を食べやすい大きさにカットする
  2. ニンニクを薄切りにする
  3. 野菜をボールに移し、軽く塩をまぶし、野菜全てにオリーブオイルを馴染ませる
  4. 各野菜を均等に整える
  5. タイムを乗せる
  6. 胡椒をまぶす
  7. 200°のオーブンで25分から30分
  8. 美味しく焼き上がって、完成

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